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八月瓜,九月炸,过了十月能泡茶,这种水果你
添加时间:2018-10-24

作为一名资深吃货,

小编平时最大的爱好,

除了吃吃吃,

还喜欢看各种“大胃王吃播”节目

前两天,在看“大胃王密子君”视频的时候,

小编又发现了一个好东西

这种食物叫做“八月瓜”

是一种野生果品,

多产自陕西、贵州、四川等地。

八月瓜,果形如芒果,五、六月开花结果,果皮淡绿色,农历八月开始成熟,故名八月瓜。

九月、十月是成熟旺季,成熟后变为紫红色,沿腹缝线自然炸开,露出乳白色的果肉,圆润鲜嫩,像牛奶雪糕,汁多香甜,细腻可口,余味悠长。

小编的吃货雷达立马开启搜索,

惊奇地发现,

原来在舟山也有人种植这种水果~

一次偶然的机会看到了八月瓜,觉得很新奇,决定在舟山尝试种植。这种水果在舟山也比较适合种植,温度不用太高,湿度不用太大。市场上也有一些人会购买,不过还是外地人偏多。

吃八月瓜这种水果很有讲究,不能早摘,也不能晚摘,炸开即食为最佳。吃法也是一项技术活,必须耐心细致,里面的黑籽带有苦味,可以不食用。

八月瓜营养丰富,乳白色的果实,水分不多,黏黏的,口感偏甜,像香蕉。

八月瓜除了口感不错外,营养价值也很高。它外面的那层果皮,晒干后可以切片泡茶,微甜,极耐冲,冲泡数次茶味仍浓。营养价值高于果肉,保健功效胜过绿茶,与蜂蜜或红糖一起冲泡保健功效更好。

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