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吃货必看—八月炸
添加时间:2018-04-01

  或许你常常自诩是吃货,天地间珍馐美味都没逃过你吃货的眼睛,但是今天这个家伙,你怕是没见过了吧。

  对了,它就是八月炸,又名三叶木通,原本是生存在山间的一种野果,很难寻觅。近几年逐渐从深山老林来到人们的视野,以它萌萌哒造型和酷炫的名字,吸引着吃货苦苦追寻。

  八月炸,长着厚厚的果皮,白色肉嘟嘟的果肉,果肉里镶嵌着一粒粒籽儿,果实甜香,甜而不腻,清爽特别。

  吃八月炸时要小心拨开外边的皮,因为果皮中含有苦涩的水份,浸进白色松软的肉质里面影响口感。

  接下来我们一起了解八月炸的生物学特性!

  形态特征

  落叶木质藤本。茎皮灰褐色,有稀疏的皮孔及小疣点;

  掌状复叶互生或在短枝上的簇生;小叶3片,纸质或薄革质,卵形至阔卵形;

  总状花序自短枝上簇生叶中抽出,下部有1-2朵雌花,以上约有15-30朵雄花;

  果长圆形,长6-8厘米,直径2-4厘米,直或稍弯,成熟时灰白略带淡紫色;

  种子极多数,扁卵形,种皮红褐色或黑褐色,稍有光泽;

  花期4-5月,果期7-8月。
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