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八月瓜,儿时的零食,永顺还有几个人记得?
添加时间:2020-05-10

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在我们永顺的大山里

深藏着一种看起来有点“邪恶”的水果

它的名字叫:八月瓜

据说吃了能释放体内的“洪荒之力”...

 

 

最近,隔三差五的看到朋友圈里面,有很多网友在晒八月瓜的图,从没有吃过这水果的我就想问:你们那儿有吗?不要阻止我去摘八月瓜!
它的形状像香蕉,果实含有丰富的糖分、维生素C和12中氨基酸,以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等。味道比较清甜,是一种无污染的绿色食品。

 

小编还在网上看到一些顺口溜

少年吃了八月瓜,健康成长学业佳

青年吃了八月瓜,远大理想指日达

 

中年吃了八月瓜,身强体壮好发家

老年吃了八月瓜,长命百岁笑哈哈

 

 

食用寿康八月瓜,健康长寿乐哈哈

 

 

八月瓜,果形如芒果,所以又叫黄狗肾、牛腰子,药用名木通,是多年生常绿藤本植物,生长于密林危岩间,五、六月开花结果,果皮淡绿色,农历八月开始成熟,故名八月瓜。
 

 
九月、十月是成熟旺季,成熟后变为紫红色,沿腹缝线自然炸开,露出乳白色的果肉,圆润鲜嫩,像牛奶雪糕,汁多香甜,细腻可口,余味悠长。

 


 

吃八月瓜这水果很有讲究,不能早摘,也不能晚摘,炸开即食为最佳,吃法是一项技术活,必须耐心细致,方能品出其中美妙。八月瓜自然炸开了,则表示成熟可食。

 

 

炸开即食,味道最美,如果炸开的时间太长,水份会减少,瓜瓤与空气发生反应后,略带味苦。还有更令人可惜的,八月瓜一旦炸开,鸟雀必然争相啄食,往往只剩瓜壳,而不见瓜瓤,要想吃到八月瓜,必须与鸟雀争食,抢得先机,否则难以吃到这珍果,反正在城市里看不见的。
 

 

你想品尝世间绝世美味吗?

相信好多外地小伙伴都想吧

这两天哪里山上的八月瓜吃得了?

晓得的小伙伴还是吱一声哈!

周末约起去爬山摘八月瓜呀~

纪念我们逝去的青春

 

如果不想上山摘的或人不在永顺的

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