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八月瓜,九月炸!酉阳这野味看到就流口水…
添加时间:2020-05-29

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八月瓜

九月炸

十月出来哐娃娃

 

酉阳的八月瓜

 

秋天,八月。

野果欲熟。

八月瓜从长满荆棘的石缝以藤蔓的姿势,伏在密林,半掉在我头顶的上方,随风摇来摆去,样子非常诱人。

 

从它开花结实开始,我就偷偷注视留意,它的成长变化。它从米粒的青果慢慢吸收从涯壁叶上滴下的雨露,一圈一圈的长大了,长溜溜的比拳头还大。

 

本来弯来拐去的藤蔓,满可以轻轻松松.、从从容容、悠闲自得地在涯壁上半醒半睡,做个秋天的美梦,不想身上挂滿的果儿,越长越大,也越来越沉。

 

它的身体被沉重的负担压得越来越直,整个身体像个弱不禁风女子再被拉成纤纡的腰,实在令人担心某天夜里腰会断掉八月瓜会落下来。

 

民间流传看这样一句话:″八月瓜,九月炸,十月出来哐娃娃"意思是说,八月瓜要到十月才真正成熟,成熟的八月瓜,果表面黄黄的像新疆的哈密瓜,哈蜜瓜不炸开,成熟的八月瓜会炸开,中间甜甜的,一条长囊附着在半边瓜上。

 

摘下来吃的时候,就吃中间的果肉。它吃起来嫩滑滑的,甜蜜密的,像香蕉,但比香蕉更松软,柔嫩,细腻,而且在口中还有绵绵嚼头弹性,它的果肉白白的象石榴子一样透明,透明得可以看见果肉包着的白子。

 

八月瓜可以说是我童年的最爱,虽说秋天有各种成熟的野果,能轻易而举地摘到,完全可以吃其它野果而忘掉八月瓜,但我却不能。一到八月,就想起即将成熟的八月瓜。

 

物以稀为贵。八月瓜一般多生长在山涯半壁石缝那些危险的地方,藤蔓上结着的八月瓜,要摘够不着,欲爬上去,又是长滿石花的光壁壁,因此采摘特别困难,况且比较稀少。

 

在我家承包地上半山腰有一块包谷土,包谷地内面是直立上去的大山涯,外面是长着藤藤网网的荒坡坡,成半悬式落到四五十丈来远平坦的作物地。这一块包谷土,我经常会去,去看包谷土上涯边垂挂着的八月瓜。

 

每次去看,总有鸟儿叽叽喳喳地在涯上飞来飞去,脚采在那些伸出来的怪枝怪蔓上面,快活得像神仙,如果我是它们,采几个八月瓜一定不会费劲,一定用不着砍上二根长长的竹棍绑结成一根,贾尽九牛二虎之力才打下来几个。

 

记得一次,也是八月,我和几个伙伴拿着结绑好的竹棍仰头打八月瓜。八月瓜还未成熟,果柄连藤非常结实。竹杆头都打破了,才掉下来几个。

 

一个小姑娘仰着头,手指着上面藤上的八月瓜,说:“哥哥,就在那里,使劲打呀!打!打打!"我一用劲,八月瓜落下来,正好落在小姑娘的额头上,当时就鼓起一个大青包,痛得小姑娘哇哇直哭。

 

我们怕大人吵,就说:′你回家不要说是打八月瓜落下来闯的青包,说遭摔倒了!不然不分八月瓜给你!"小姑娘停住了哭点点头,我们赶忙把打下来的八月瓜一人平分两个,去的都有。

 

八月瓜在八九月虽然没开裂,但也有七八分层熟,回家放在糠头或暧和的地方,待瓜有一点软了,就可以破开吃了,这是童年的趣事,想起来历历在目,令今日的我还记忆犹新。

 

哦,八月,金秋丰收时节!

哦,八月,让我想起老家的八月瓜!

 


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