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峨眉山的野生水果八月瓜
添加时间:2020-07-30

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峨眉山真是一个资源丰富的绿色宝库,有乌泡、覆盆子、草莓、桑椹等水果,还有板栗、核桃、松子、榛子等坚果。光是中药材就有1600多种。

峨眉山的野生水果八月瓜
 
 
 
 

三叶木通就是其中之一。

三叶木通是藤本植物,是缠绕着其他树木生长的。

三叶木通药名叫川木通,其藤茎、果实、种子、外皮皆有药用价值。

峨眉山的野生水果八月瓜
 
 
 
 

三叶木通成熟的果实叫八月瓜。因其果实农历八月份成熟裂开,又名八月炸。全国各地叫法很多:牛腰子果、小八瓜、黄狗肾、八月扎等。

峨眉山的野生水果八月瓜
 
 
 
 

成熟的八月瓜味道香甜、营养丰富,具有排毒、养颜、抗癌的作用。

八月瓜富含蛋白质、脂肪、淀粉和各种可溶性糖、钙、铁、有机酸、维生素B1、B2、B6、12种氨基酸,其中包括人体自身不能合成的必需氨基酸缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等,是一种没有污染的绿色食品。

峨眉山的野生水果八月瓜
 
 
 
 

八月瓜富含齐墩果酸,齐墩果酸具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用,还具有降血糖、降血脂、镇静的作用。

八月瓜含亚麻酸。亚麻酸可以提高视力、智力,预防动脉粥样硬化。

峨眉山的野生水果八月瓜
 
 
 
 

食用八月炸的果肉可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素,是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。

峨眉山的野生水果八月瓜
 
 
 
 

峨眉山上的八月瓜肉质细腻,乳白多汁、香甜滑嫩、清润芬芳、美味可口,远胜蜂蜜。吃了让人齿颊生香、回味无穷!

采摘太多一时半会吃不完没关系,可放入冰箱保鲜 ,熟透的可以放速冻里面保存。

峨眉山的野生水果八月瓜
 
 
 
 

照片中紫色的是八月瓜的外皮,不锈钢盆子里黑色的是八月瓜的种子。

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