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赤壁市中伙铺镇:“八月炸”炸出致富果
添加时间:2020-08-01

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金秋季节,瓜果飘香。日前,记者来到位于赤壁市中伙铺镇南山村107国道与华新路交叉口不远处的八月瓜水果种植基地,只见一个个长圆似猪腰子、红紫像茄子的果实挂满枝头,部分成熟的果实外壳自然炸开,露出乳白色的果肉,吸引了不少游人前来观赏、采摘。

正在基地采摘鲜果的艾建州是中伙铺镇南山村村民,17岁起外出务工,曾从事厨师12年,开大货车7年,还在家乡种过树,做过养殖。2014年,他和妻子看准现代人不断追求原生态果实的商机,携带在外赚取的“第一桶金”,引进八月瓜种植项目返乡创业。

八月瓜属于木通科,是一种生长于山坡或山谷密林中的常绿木质藤本。五六月开花结果,农历八月份成熟,果皮炸裂,俗称“八月炸”。果实未成熟前为青绿色,成熟后则变成红紫色或是棕褐色。果实不仅很有看相,且味浓甜醇形如香蕉,可滋心养肺、美容养颜,渐成老少皆宜的营养保健佳品。

据预计,今年该基地八月瓜亩产量可达到800斤至1000斤,总产量将在6万斤以上。八月瓜刚一上市,就销售旺盛,不仅吸引了本地消费者,还收到了湖南等地的大量订单。以目前采摘价每市斤20元粗略计算,若来年进入盛果期,年营收有望达到150万元,利润非常可观。

艾建州并未止步于八月瓜种植,去年8月上旬,他注册成立了赤壁市艾芪果木生态农业有限责任公司。随着八月瓜产量一年比一年大,今年公司投资十多万元建成了标准冷库和仓库,设计印制了优美的产品包装盒,确保生产经营销售可持续健康发展。

艾建州介绍,今年,基地八月瓜产量可达10万斤左右,冻库的产品可用来深加工,果皮制成酱料,把果肉和籽分离后,果肉用来做果酒,籽用来榨油,营养价值高。目前,冻库已有储量一万余斤。随着种植规模扩大,公司在加大自身发展的同时,还利用“公司+基地+农户”的模式,带领周边农户一起种植八月瓜,采取保护价合同订单收购,推动“八月炸”产业化,带动地方经济的发展和当地农民脱贫致富。

记者:瑞丰 李杰 天胜

编辑:胡娟

编审:李杰

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