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5月成熟的金色水果,称为“肝之果”,
添加时间:2020-12-27

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今天分享的这种水果,它刚好是在5月份成熟,在农村被称为“肝之果”,在我们国家种植了上千年,是传统的美食,现在依旧很受欢迎,营养价值高。

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其实这种金色野果就是“李子”,李子的品种有许多,我们在市面上经常见到的是红李子,这种李子的口感味道最好,不会特别酸涩,但是在农村也有许多人种植橙黄色或是青色的李子。李子在市面上的销量并不算很好,因为它们的口感和味道欠佳,吃多了牙齿都会酸掉,但是营养价值高,也有不少人购买。

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这种水果一般在5月份就成熟了,过去在农村在它还没成熟的时候就有人采摘,味道酸但是可以用来解馋,在过去也是很受欢迎的水果。李子现在也有许多改良后的品种,如今在城里也很受欢迎,能卖到高价,其实这种李子在我们国家种植历史悠久,在农村的食用方式也很多样,就算是酸涩的果子,也能加工成受欢迎大哥小零食。

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李子在腌制做成果脯以后在城里也很受欢迎,味道酸酸甜甜能够开胃,适合在夏天食用。其实这种野果子也能入药使用,它有补中益气、养阴生津、润肠通便等作用,并且对于肝脏有很好的保健作用,被称为是“肝之果”,价值很珍贵。

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