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猴场镇的八月瓜
添加时间:2020-09-16

每个地方都有自然给予的馈赠,不同的特产给它们增添了一份新意。
农村孩子小时候都听过一句民谣“八月瓜,九月炸、十月拿来诓娃娃”,这种以前只有在儿时才能找到的美味,现在已经在猴场镇那乡村被村民成片种植, 成为当地发展致富的产业之一,成为了当地的特色产业。
走进位于猴场镇那乡村的瓮安县文鸿特色农业有限公司的八月瓜种植基地内,只见藤蔓缠绕在整齐的架子上,翠绿的枝叶和藤蔓交织在一起,目及之处都密密麻麻地挂着一个个青色的、紫色的果实,部分成熟的果实果皮会绽开,露出白色的果肉,散发着诱人的香味。虽然八月瓜才刚开始成熟,但已经吸引了不少水果批发商前来采购。
“我是瓮安卖水果的,我卖了二十多年了,我在这个基地上摘八月瓜也是三年有余了,质量很好,顾客买去吃了基本上天天都要来买,品质、果味比较好,一天能卖七八十斤。”水果批发商贺祥说。
基地负责人告诉记者,今年受气候影响,八月瓜的成长期比往年稍晚,但并不影响口感和味道。
“八月瓜、九月炸、十月摘来诳娃娃,现在这段时间正是八月瓜成熟的季节,由于今年前期旱、后期干,八月瓜相比前几年要推迟十天的左右成熟,今年虽然干旱但是今年口味特别甜,比往年的糖分更高。”瓮安县文鸿特色农业有限公司董事长严定军说。
据了解,八月瓜含有丰富的维生素、有机酸和蛋白质,能美容养颜、除湿止痛、维持身体机能等,具有极高的经济价值和营养价值,被称为称中华肾果,是老少皆宜、药食同源型的保健果。而瓮安县文鸿特色农业有限公司种植的八月瓜为天紫一号,口感也软糯,甜度高达20多度。
八月瓜不仅仅是营养丰富的人间美味,也是无数乡村的希望与未来。
八月瓜   又名八月炸.
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