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不吃不知道,一吃就爱上
添加时间:2020-10-18

近期,在尤溪镇桃树坑村,通过仿生态种植的野果“八月炸”到了成熟期。
八月瓜 八月炸 中华圣果
图:八月瓜种植
尤溪镇桃树坑村海拔超过600米,村里30亩的种植基地里,一个个硕大、圆润的“八月炸”在翠绿藤蔓间“荡秋千”,散发出淡淡清香,以诱人的姿态展示丰收的希望。果农和游客一起,正在忙着采摘成熟的果子。
 
游客王浙飞说,“从外形看,这个长得像比较大的猕猴桃,里面的果实有点像香蕉。”
 
据了解,“八月炸”雅名叫“北方白香蕉”,是一种野生藤本水果,味道鲜美营养丰富,其果型为橄榄形,成熟时开裂,食其中带子内瓤。“八月炸”肉少籽多,在嘴里打个滚,就剩下满口的籽粒了。吃过之后,只觉清香缭绕,满口生津,不禁让人舔嘴咂舌,意犹未尽。
 
“我在十来岁的时候吃过,那时候‘八月炸’是山上的野果。因为是野生的,所以很稀少,一年最多也只能吃到一两个。现在再尝尝这个,味道实在是太好了,有小时候的味道。”游客王以斌一边吃一边向记者感慨。
 
“八月炸”食用价值高,野生的极其稀少,人工培育也并非易事。水果基地负责人牟金长告诉记者:“2016年,我在山上挖了几棵,一直繁殖到现在。平日里采用仿生态的管理方式,病虫害很少,也不打农药,平时就施点有机肥。”
 
由于主打“绿色牌”,田间管理实行无公害作业,种出来的“八月炸”不仅个头大,而且品质好、口感佳。牟师傅开心地告诉记者,作为水果界的新秀,“八月炸”的销售是供不应求。

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